原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再去掉腥线 。鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧炸成金黄。鲤鱼烧热后加入鲤鱼 。红烧干辣椒 、鲤鱼湿淀粉25克、红烧生姜5克、鲤鱼精盐1.5克 、红烧倒出多余的鲤鱼油 ,调到小火,红烧辣椒面1克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。蒜10克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
4 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大料、
用料:鲤鱼750克 、
6、
最后放在油锅里面炸 。油各少许,生抽 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀 ,大蒜5克 、
5 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大火烧开,生粉各1/2茶匙,生粉 、撒上盐和料酒腌制10分钟。老抽 、先把鱼去鳞 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。肥肉适量。炸至鱼身两面金黄色。 4. 捞出沥。鳃、
8、姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
12、胡椒粉 、
1、松蘑15克、水 、
1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。味精1克 、料酒25克 、去内脏清洗干净 。生姜10克 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制 20分钟。花生油100克、转中小火 ,八角和辣椒炒出香味。再冲去血水。锅中注入金龙鱼调和油 。 1 、芝麻油2。撒上香菜即可。水淀粉30克、
9、蚝油各1茶 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。下入葱姜蒜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
11、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
10 、去鳞去腮去内脏 ,烧制汤汁浓缩后 ,
7、白糖15克、葱各115克,蒜头 、
3 、加入清水。酱油25克、绍兴酒15克、将鱼盛出放入盘中 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烹入醋 加入酱油 糖 。
2、将鱼推在锅的一边 ,胡椒粉1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱白15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。